L’Olio extravergine di oliva Bio Pugliese Aulivo Cru è un prodotto di alta qualità. Caratterizzato da un’attenta selezione delle olive coltivate in Puglia seguendo metodi di agricoltura biologica. Questo olio viene imbottigliato in un formato da 750ml, garantendo una conservazione ottimale delle sue proprietà organolettiche. La sua composizione esprime i sapori e gli aromi tipici della tradizione pugliese, offrendo un’esperienza autentica e genuina. Il colore di questo olio è un verde intenso, con riflessi dorati, che testimoniano la freschezza e la purezza del prodotto. Al naso, l’aroma è fruttato con note di erba appena tagliata, pomodoro verde e mandorla, evocando le campagne pugliesi baciate dal sole. Al palato, l’olio extravergine di oliva Bio Pugliese Aulivo Cru si distingue per un gusto equilibrato. Con un inizio dolce che evolve in un finale leggermente piccante e amaro, caratteristica distintiva degli oli di alta qualità.
Ideale da utilizzare a crudo per esaltare il sapore di insalate, bruschette, piatti di pesce e verdure grigliate, può anche essere utilizzato in cottura per arricchire primi piatti e zuppe con la sua complessità e intensità gustativa. L’olio extravergine di oliva Bio Pugliese Aulivo Cru è il risultato di una passione radicata per la terra e la tradizione frutto del lavoro di generazioni di olivicoltori che hanno perfezionato l’arte della coltivazione e della spremitura. Ogni bottiglia racchiude l’essenza del territorio pugliese, con le sue colline ricoperte di ulivi secolari e il clima ideale che conferisce alle olive caratteri unici.
Oltre alla sua eccellenza in cucina, questo olio è anche un alleato prezioso per la salute. Ricco di antiossidanti naturali, vitamina E e acidi grassi monoinsaturi, l’olio extravergine di oliva contribuisce a mantenere in equilibrio i livelli di colesterolo e a proteggere il sistema cardiovascolare.
