Olio extravergine di oliva Pugliese BIO Aulivo CRU – Bottiglia da 500 ml
8,50 €
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CLASSIFICAZIONE: olio extravergine d’oliva biologico 100% italiano
VARIETÀ DI OLIVE: Provenzale(90%) e Rotondella(10%)da uliveti selezionati
PROVENIENZA: Agro di San Paolo di Civitate (Fg)
METODO DI RACCOLTA: a mano
ANNO DI RACCOLTA: 2024/2025
MOLITURA: tradizionale entro 24 ore dalla raccolta
SPREMITURA: estratto meccanicamente a freddo
COLORE: verde con riflessi giallo oro
GUSTO: aroma Composito. Persistente aroma di erba fresca, carciofo crudo e mandorla verde.
ABBINAMENTI: esalta le paste, le carni in cottura ed a crudo. Esprime il massimo delle sue singolari qualità su carpacci di pesce, crostacei crudi o cotti a vapore. Indissolubile il sodalizio con una fresca mozzarella o burrata pugliese.
L’Olio extravergine di oliva Pugliese BIO Linea CRU è un olio di oliva biologico, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Questo olio è estratto a freddo da olive coltivate in Italia, nell’azienda agricola di famiglia in Puglia. Le olive sono accuratamente selezionate e molite fresche subito dopo la raccolta a mano, garantendo la massima qualità e freschezza del prodotto.
L’olio è composto da una miscela di olio extravergine bio certificato, con una predominanza della varietà Provenzale (90%) e un tocco di Rotondella (10%). Questo conferisce all’olio un profilo organolettico unico e distintivo, ideale per chi cerca un prodotto autentico e di alta qualità. La bottiglia da 500 ml è pratica e maneggevole, perfetta per un uso quotidiano in cucina.L’olio extravergine di oliva Pugliese BIO Linea CRU si distingue per il suo sapore intenso e fruttato, con note di erba fresca e mandorla, accompagnate da un retrogusto leggermente piccante e amaro, caratteristico degli oli di alta qualità. È particolarmente indicato per condire insalate, verdure grigliate, bruschette e piatti tipici della tradizione italiana, esaltandone i sapori senza sovrastarli.
La produzione segue rigorosi standard di sostenibilità, rispettando l’ambiente e la biodiversità locale. L’azienda agricola utilizza tecniche di coltivazione biologica, che escludono l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, preservando così la naturalità del prodotto e la salute del consumatore.
Ogni bottiglia è dotata di un tappo antirabbocco, che garantisce la sicurezza e la genuinità del prodotto, evitando manomissioni e preservando la qualità dell’olio fino all’ultimo goccia. Inoltre, l’Olio extravergine di oliva Pugliese BIO Linea CRU è imbottigliato in vetro scuro, per proteggere l’olio dall’esposizione alla luce e preservar ne le caratteristiche organolettiche. Ogni etichetta riporta il lotto di produzione e la data di imbottigliamento, offrendo la massima trasparenza al consumatore.
Peso | 1,1 kg |
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