L’Olio di oliva BIO pugliese è un prodotto di alta qualità ottenuto direttamente dalle olive attraverso procedimenti meccanici. Estratto a freddo, questo olio nasce da olive coltivate in Italia presso un’azienda agricola pugliese, raccolte a mano e molite fresche subito dopo la raccolta per garantire freschezza e intensità di sapori.
Le caratteristiche organolettiche di questo olio lo rendono molto equilibrato, il che gli ha permesso di essere selezionato tra i migliori oli d’Italia da Gambero Rosso, Slow Food, La Repubblica e AIPO. Realizzato dai frutti degli ulivi secolari delle cultivar Provenzale e Rotondella, l’olio offre all’assaggio note di mandorla, carciofo, pomodoro ed erba appena falciata. La sua bassa acidità e il profumo fragrante lo rendono ideale per l’uso a crudo, dove può esaltare al meglio la sua complessità aromatica, ma si presta altrettanto bene per cucinare, grazie alla sua resistenza alle alte temperature. Si abbina perfettamente con insalate, verdure grigliate, bruschette e piatti di pesce, donando un tocco di eleganza e genuinità.
L’azienda che produce questo pregiato olio di oliva BIO Pugliese adotta metodi di agricoltura sostenibile, rispettando sia l’ambiente che le tradizioni locali. L’intero processo produttivo è tracciato e certificato da enti di controllo, garantendo un prodotto che non solo è delizioso, ma anche etico e trasparente.
Disponibile nella pratica lattina da 3 litri, questo olio conserva tutte le sue proprietà organolettiche intatte grazie alla protezione dalla luce e dall’aria. Ideale per chi desidera avere sempre a disposizione un olio di alta qualità per la cucina di tutti i giorni e per occasioni speciali.
