L’Olio extravergine di oliva Pugliese BIO – Bottiglia da 750 ml è un olio extravergine di oliva biologico, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Questo olio viene estratto a freddo da olive coltivate in Italia nell’azienda agricola di famiglia. Le olive sono accuratamente selezionate e molite fresche subito dopo la raccolta a mano.
L’olio è ricavato dai frutti degli ulivi secolari delle pregiate cultivar Provenzale e Rotondella, coltivate nei nostri uliveti da tre generazioni. L’Olio extravergine di oliva Pugliese BIO – Bottiglia da 750 ml è un olio extravergine di oliva biologico, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Questo olio viene estratto a freddo da olive coltivate in Italia nell’azienda agricola di famiglia. Le olive sono accuratamente selezionate e molite fresche subito dopo la raccolta a mano.
L’olio è ricavato dai frutti degli ulivi secolari delle pregiate cultivar Provenzale e Rotondella, coltivate nei nostri uliveti da tre generazioni. Le tecniche di coltivazione adottate rispettano l’ambiente e la biodiversità, evitando l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici per garantire un prodotto genuino e di alta qualità. Il risultato è un olio dal colore verde intenso con riflessi dorati, dall’aroma fruttato e dal sapore equilibrato, con note di erba fresca e mandorla.
Ogni fase della produzione, dalla potatura degli alberi alla molitura delle olive, viene effettuata con grande cura e attenzione ai dettagli. Ogni fase della produzione, dalla potatura degli alberi alla molitura delle olive, viene effettuata con grande cura e attenzione ai dettagli. La raccolta manuale delle olive, condotta nel momento ottimale di maturazione, assicura che solo i frutti migliori vengano trasformati in olio. La molitura avviene entro poche ore dalla raccolta per preservare intatte tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto.
